Волоський горіх з давніх часів вважається плодом мудрості та інтелектуального розвитку. Ще в стародавній Персії серед вчених мало місце висловлювання, зафіксоване в одному медичному трактаті, що плід волоського горіха – це мозок, а вичавлена з нього масло – розум. На жаль, сучасні дослідження не знайшли цьому обґрунтованих доказів, але тим не менш корисність волоського горіха і його похідних ніхто не візьметься заперечувати.
Масло волоського горіха отримують з його ядер методом холодного віджиму. Воно має гарний бурштиновий відтінок, оригінальний смак і насичений горіховий аромат. У силу такого яскраво вираженого запаху масло волоського горіха не рекомендується використовувати для створення витончених ароматичних композицій.
Масло волоського горіха: склад і властивості
Масло волоського горіха являє собою джерело корисних речовин і мікроелементів. До його складу входять: поліненасичені жирні кислоти, зокрема лінолева і ліноленова; ретинол і каротиноїди, які потрапляючи в організм людини з їжею перетворюються в той же вітамін А, вітаміни Е, С; вітамінна група В, а також мікро-і макроелементи, такі як йод, залізо, кальцій, магній, цинк, мідь і ряд інших. Це масло рекордсмен по вмісту вітаміну Е і жирних кислот омега-3 і омега-6, які складають до 77% його речовини.
Застосування масла волоського горіха
Завдяки своєму унікальному складу, олія волоського горіха може використовуватися в кулінарії, косметології та в лікувально-профілактичних цілях. Його регулярне застосування надає омолоджуючу дію на організм, підвищує життєвий тонус, виводить з організму радіонукліди, знижує рівень холестерину в крові, зміцнює захисні функції організму і підвищує його опірність до радіаційного впливу.
Лікування маслом волоського горіха
Масло волоського горіха рекомендують як допоміжне лікування при наступних захворюваннях:
- запалення слизових;
- онкологічні захворювання;
- туберкульоз;
- хронічний артрит;
- хронічний коліт;
- отит;
- цукровий діабет;
- запор;
- виразкові захворювання шлунка та кишечника.
Як профілактичний засіб воно незамінне для людей, що мають схильність до атеросклерозу, серцево-судинних захворювань, хвороб печінки, а також для тих, у кого порушений обмін речовин. Його радять вживати під час відновлювального періоду після перенесених операцій і важких хвороб.
Крім усього іншого, це ще і своєрідний афродизіак. Входить до складу олії особливий рослинний фермент посилює кровообіг в зоні статевих органів і стимулює утворення сперматозоїдів у чоловіків.
Корисно воно і для вагітних жінок, так як, що входить до його складу вітамін Е відіграє важливу роль для правильного розвитку плоду і знижує токсикозные прояви.
Масло волоського горіха для зовнішнього застосування сприяє швидкому загоєнню ран, порізів, опіків і запалень. Воно також ефективно для боротьби з варикозним розширенням вен.
Використання масла волоського горіха в кулінарії не дуже популярно в нашій країні, але завести таку звичку буде не зайвим для будь-якого з нас. Воно доповнить і поліпшить смак салатів зі свіжих овочів, може стати родзинкою холодного соусу. На ньому можна смажити м'ясо і додавати при приготуванні домашньої випічки. Багато східні страви готуються тільки на основі масла волоського горіха, а вже про їх смакових характеристиках навряд чи хто буде сперечатися.
Масло волоського горіха в косметології для шкіри й волосся
Масло волоського горіха знайшло широке застосування в косметології, так як завдяки вмісту в ньому вітамінів і мікроелементів, підходить для будь-якого типу шкіри, зволожуючи, тонізуючи і живлячи її. Воно є складовим великої кількості кремів, бальзамів і засобів для гігієни тіла.
Використовується в чистому вигляді, воно легко і рівномірно розподіляється по шкірі, швидко вбирається, робить шкіру ніжною і шовковистою. Особливо рекомендується власницям чутливої і схильної до подразнення шкіри, так як має властивість заспокоювати і охолоджувати. Оптимально для сухої шкіри, усуває тріщини на тілі і губах.
Олія волоського горіха, за рахунок містяться в ньому поліненасичених жирних кислот і антиоксидантів (вітаміни А,Е,С), має регенеруючі і омолоджують властивостями, відповідно може використовуватися як засіб для боротьби з віковими змінами шкіри, зокрема для профілактики та позбавлення від дрібних зморшок. При регулярному нанесенні на тіло, підтягує шкіру, роблячи її гладкою і пружною.
Масло волоського горіха застосовують і для зміцнення волосся. Для цього його можна не тільки включити в свій раціон харчування, але і робити на його основі «домашні» маски. Наприклад з додаванням яєць і меду. Склад маски: олія волоського горіха, 2 ст. л., яйце 1 шт., мед 1 ч. л. Всі інгредієнти перемішати, попередньо збивши яйце. Отриману суміш втерти в шкіру голови, обмотатися теплим рушником і залишити на півгодини. Після вимити голову вашим звичайним шампунем. Маска зробить стимулюючу дію на кровообіг, волосся отримають додаткове харчування, стануть міцними, здоровими і податливими в укладанні.
Масло волоського горіха для засмаги
Якщо ви не довіряєте представленим на косметичному ринку засобів для засмаги, зверніть увагу на натуральне масло волоського горіха. Його можна приймати з їжею, захищаючи тим самим організм і шкіру зсередини, а можна наносити прямо на тіло звичайне масло для засмаги. Крім того, вважається, що це масло ефективно для збереження та підтримки вже набутого засмаги. Воно здатне поліпшити колір і продовжити «життя» вашого бронзової шкіри.
Масло волоського горіха для схуднення
Масло грецкого ореха по достоинству оценят те, кто борется с лишним весом, так как это отличный жиросжигатель и диетический продукт. Оно является превосходным источником энергии, витаминов, иных полезных веществ и при этом очень легко усваивается организмом. Это незаменимый продукт многих здоровых диет.
Его можно добавлять в пищу, а можно употреблять натощак (за 30 минут до еды) в количестве одной чайной ложки (для взрослых) до 3 раз в день. Курс применения неограничен, противопоказаний нет.
Будьте здоровы!
Для того, щоб купити масло волоського горіха - додайте в корзину покупок потрібну Вам кількість товару та оформіть замовлення.
- По ряду показників ведмежий жир перевершує борсуковий жир і сурковый. Перш за все із-за того, що ведмідь харчується більш різноманітною їжею і його внутрішня ендокринна система працює краще, ніж у будь-якого іншого звіра.
- Фітор – це біологічно активна добавка, що виробляється з листя дуба (екологічно чистої сировини) без використання консервантів і хімічних добавок і містить велику кількість біологічно активних речовин.